Bikin Puding Susu Yang Katanya Gampang, Bener Gak Sih?

Kalian tau kan, puding susu yang lagi viral di media sosial? Itu loh, puding yang berbahan dasar susu UHT. Dari beberapa sumber yang gue baca dan lihat sih, cara bikinnya mudah banget ya. Tapi beneran gak sih segampang itu cara bikinnya? Apa karena mereka udah sering buat puding jadi kelihatannya mudah? Yuk baca sampai habis buat tau jawabannya! 

As you know, gue jarang banget masak dan membuat sesuatu, mentok - mentok paling masak makanan instan yang tinggal direbus atau digoreng. Tapi, siang tadi gue berpikir untuk mencoba membuat puding susu ini karena kebetulan ada 2 susu kotak nganggur di kulkas. Gak pake lama, akhirnya gue menyiapkan bahan dan alat yang diperlukan, antara lain: 

1. Susu UHT 400ML 

2. Gula 6sdt 

3. Bubuk agar-agar plain 2sdt 

4. Panci kecil 

5. Pengaduk 

6. Loyang kecil

 

Sampe sini masih oke kan untuk diikutin? Untuk bagian loyang, boleh kok diganti sama wadah plastik, yang penting tahan panas aja. Nah, setelah semua alat dan bahan siap gue lanjut untuk tahap selanjutnya, yaitu mengolah semua bahan tersebut supaya menjadi puding susu. Gue sempet crosscheck berkali-kali ke video tutorialnya, memastikan kalo bahan - bahannya tidak ada yang terlewat. Setelah aman, barulah gue mulai untuk eksekusi, berikut cara jelasnya: 

1. Masukan semua bahan ke dalam panci kecil, lalu nyalakan kompor dengan api kecil 

2. Aduk terus sampai dirasa sudah mengental dan semua bahan sudah tercampur rata. 

3. Jika sudah mengental, matikan kompor lalu tunggu sampai adonan tidak terlalu panas. 

4. Setelah dirasa sudah tidak terlalu panas, tuangkan ke loyang kecil. 

5. Masukan ke kulkas dan tunggu sampai mengeras. 

Setelah teksturnya udah berubah jadi puding, baru deh kalian bisa makan! Oh iya, kalian bisa tambahin toping di atas pudingnya kayak fla puding atau bubuk coklat. Tapi, polosan aja juga udah enak kok gengs! 

 Nah, gimana gimana? Ternyata, emang beneran mudah kan buatnya? Bahan dan alat yang diperlukan juga bisa ditemukan di warung-warung dekat rumah kalian, jadi gak perlu repot ke minimart untuk beli bahannya. Setelah gue coba, rasanya pun enak banget, teksturnya jigly dan manis, cocok buat si sweet tooth kayak gue! 

Jadi, tunggu apa lagi gengs? Yuk, segera mengumpulkan niat dan langsung coba resepnya! *ngumpulin niatnya jangan kelamaan tapi